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标题: 醋椒黄花鱼 [打印本页]

作者: kba420 时间: 2008-12-5 13:45
标题: 醋椒黄花鱼
主料
黄花鱼
配料
葱丶姜丝丶香菜段
调料
盐丶味精丶糖丶醋丶胡椒粉丶花生油丶花椒油丶上汤
做法
1．黄花鱼处理干净。
2．锅中加油，爆香葱丶姜，将鱼两面煎一下，加入上汤，调味。
3．中火炖熟，加胡椒粉丶香菜段丶花椒油即可。
特点
酸辣适中，汤鲜肉嫩，清淡开胃。

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