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标题: 香菇烧肉 [打印本页]

作者: fengyun6618 时间: 2009-1-1 00:55
标题: 香菇烧肉
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材料
五花肉·500克
香菇·20克
香葱·1棵
生姜·1小块
大料·2粒
调料
酱油·3大匙
料酒·1大匙
白糖·1小匙
★厨师一点通
烧五花肉之前可先把肉炸一会，让肉出点油，吃起来才不会太过
油腻。
1.肉洗净切块；香菇泡软、去蒂，对半切开；葱洗净，
切段；姜洗净，切片；
2.汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料，
加入酱油、料酒、糖及适量水，用小火焖煮1小时
即可。
特点：
色泽鲜艳，香味醇厚。

作者: 云松涂料 时间: 2009-1-1 01:06
烧得跟红烧肉似的，看色就感觉好。尝试做做

作者: sunny 时间: 2009-1-1 09:09
好东西，我一直不会烧肉

作者: 1367184 时间: 2009-1-1 10:20
看色就感觉好。尝试做做

作者: zibpeng2008 时间: 2009-2-27 14:39
看着比较肥。

作者: 琴川 时间: 2009-5-1 15:32
肉类的不是很喜欢，呵呵

作者: 丰合油漆 时间: 2009-9-16 00:55
这色,口水流一地了

作者: shoujing 时间: 2010-3-7 10:11
看颜色，就流哈拉子了。

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