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标题: 花蟹粥 [打印本页]

作者: 八戒 时间: 2007-8-24 08:34
标题: 花蟹粥
某日先去西关探路，来到龙津西一条小巷里，那里有个历史悠久的街市。走在里面，发现瓜果蔬菜都比外面便宜好多哦。8毛一斤的白瓜，我花3毛就买了一个。来到水产档，之见一只只生猛的花蟹张牙舞爪，卖蟹的哥哥大声嚷着:“街坊价，9块钱两斤啦！手快有手慢无！”在物价飞涨的市道下惊见如此“笋野”，我自然不会“执输”，赶紧买了一斤。哈哈，晚上有白瓜蟹粥吃！

螃蟹杀好洗干净，加入煮到开花的白粥里，再加点姜丝进去。

下螃蟹后煮十五分钟后，下白瓜粒再煮十分钟，加油少许就食得啦！

鲜美无比的花蟹粥，不用放盐，咸、鲜、甜、甘、香、润、滑一样不缺！不探路西关，还难得这美食呢！

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