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标题: 咖喱炒玉米 [打印本页]

作者: 八戒 时间: 2007-11-9 15:23
标题: 咖喱炒玉米
★甜玉米、嫩糯玉米各一棒削下玉米粒、青豆、胡萝卜丁以及红椒粒少许、咖喱粉两勺
★锅内放油烧热，下青豆、胡萝卜丁、红椒粒煸炒数下后，倒入玉米粒，加入盐、咖喱粉，翻炒两分钟，加鸡精翻匀起锅
1、咖喱粉可以根据自己喜好考虑是否添加，个人觉得加了咖喱粉的玉米粒拌饭来吃特别的香
2、喜欢大肉的同学们，可以加一点肉末一起炒，把肉末煸透一些，口感更好。
小帖士：
玉米又称苞米、苞谷、棒子等。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。常吃可预防心脏病和癌症，玉米中的维生素B6、烟酸等成分，有助于肠胃蠕动,有益健康。因为热量极低，据说对减肥也是有一点效果的。
不过建议将只玉米当点心食用，如长期只吃玉米会导致营养不良,对健康不利。
文章引用自：

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