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标题: 芝麻蒜香土豆丝 [打印本页]

作者: 大师 时间: 2007-12-6 11:06
标题: 芝麻蒜香土豆丝
材料：土豆；大蒜；熟芝麻；盐；鸡精；辣椒油
做法：
1. 土豆用擦丝器擦成细丝，先过凉水，再用热水焯一下
2. 将焯熟的土豆丝控水捞出，放进大碗中；
3. 加入大蒜压成的蒜泥，精盐，鸡精一点点，辣椒油，熟芝麻，然后拌匀装盘。

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