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标题: 绿豆冰沙 [打印本页]

作者: 大师 时间: 2008-1-15 09:11
标题: 绿豆冰沙
材料：

绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳、糖浆（可不要）

做法：

1，绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅

2，加糖调味

3，冰块放入碎冰机中打成冰沙

4，将冰沙盛入碗中

5，将适量熬好的绿豆铺在冰沙上

6，加入炼乳

7，加入少量糖浆即可

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