白玉烩腊肉

39 主题	4378 帖子	25 专家分

涂料人三段

永远的色狼

Rank: 3 Rank: 3

专家分: 25 分

电梯直达

1^#

发表于 2008-9-23 16:43:26 | 只看该作者回帖奖励

|倒序浏览 |阅读模式

材料
大白菜400克腊肉300克腊肠100克红辣椒1个
调味料
A料：盐丶糖丶胡椒粉各1／2小哦匙
B料：水淀粉1大匙
做法
1．腊肉切薄片；腊肠切斜片；红辣椒洗净，切末；大白菜剥开叶片丶洗净，切块，放入热油锅中炒软备用。
2．锅中倒2大匙油烧热，爆香红辣椒，放入腊肉及腊肠拌炒，加入大白菜及A料，待白菜焖煮至熟软，加入B料煮匀，即可盛出。