我现在还有个心得,做涂料和做饭差不多,同理同情,不过是主料,辅料,助剂(盐,鸡精等),溶剂(油盐酱醋),配方源于经验和口味,在考虑工艺(温度,时间,搅拌程度,是否加压)。。 最后,QC,出锅。。。 哈哈 patrickyu 发表于 2009-2-18 13:13