韩国拌饭

1367184 · 发表于 2009-1-17 08:04:09

基本如下：
　　1、拌饭的配菜：炒肉末，炒土豆丝，炒素菜（胡萝卜，茭瓜，洋葱切丝一块炒的）拌菠菜，拌黄豆芽。
　　2、拌饭的调味料：辣酱
　　
　　
　　拌饭步骤：
　　1、一个大点的碗，碗底放一个煎倒五成熟的鸡蛋（直接把鸡蛋打倒平底锅里面，不用反面，等蛋清基本熟了，蛋黄五成熟就行）
　　
　　
　　2、米饭用电饭锅闷熟后，盛倒放了鸡蛋的碗里，饭量自己掌握。
　　
　　
　　3、在碗里根据个人口味加入，各种配菜，辣酱，搅拌均匀就大功告成了