培根白菜汤

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原料
培根300克，白菜叶200克，蚕豆500克，洋葱少许。
调料
精盐适量，柠檬汁1小匙，鸡精1／2小匙。
做法
1丶将培根切成约3厘米长的片，洋葱切末备用。
2丶将白菜叶切条，蚕豆洗净备用。
3丶锅中加少许色拉油烧热，下入洋葱末炒香，再下入培根片炒至片刻，倒入8杯高汤，下入白菜丶蚕豆丶精盐丶鸡精丶柠檬汁煮10分钟，离火即可。
材料替换
材料可用奶白菜替换称培根奶白菜。
口味变化
调料中可增加适量炼乳，成为培根乳味白菜汤。