猪肝炖粥

八戒

用料
原材料：猪肝20克，大米100克，清水1200克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
制作
1丶将大米洗净，猪肝洗净切片汆水待用。
2丶取净锅上火，放入清水丶猪肝丶大米，大火烧开转小火煲35分钟调味即成。
菜品特点
软糯嫩滑，咸鲜适口。   
功效
猪肝对血虚丶萎黄丶夜盲丶目赤丶浮肿丶脚气等症有一定疗效。
大米营养丰富，含有多种氨基酸丶糖类丶B族维生素以及钙丶磷丶铁等，能补中益气，除烦渴。
爱心提示
一般人群皆可食用。

zibpeng2008

内脏还是少吃