鸡蛋香肠比萨

大师

材料
意大利香肠丶比萨面饼丶鸡蛋丶洋葱丶番茄汁丶青椒丶红椒丶摩苏里拉芝士丶橄榄油丶盐丶胡椒
制作
1丶洋葱丶青椒丶红椒切丝，香肠刨成片，摩苏里拉芝士切成丝。
2丶用橄榄油将洋葱丝丶青椒丝丶红椒丝翻炒至半熟，加盐丶胡椒调味。
3丶比萨面饼上浇上一层番茄汁，放上香肠片及洋葱丝等所有材料，最后打一个蛋在上面，并撒上芝士丝。
4丶将面饼放入烤箱，用200℃烘烤20分钟左右，直至芝士呈金黄色即可。
特别关照
蛋黄上不要撒上芝士。