奶酪烤虾

kba420

原料
奶酪30g丶大虾3只(220g)丶口蘑3个丶炸土豆松20g。
调料
盐2g丶胡椒粉0.4g丶橄榄油15g。
制法
将大虾去头丶虾线丶从腹部刨开，用盐丶胡椒粉腌制后放上口蘑淋上奶酪烤熟即可。配上炸土豆松。
厨艺经验
在烤大虾时，掌握烤炉的温度，最佳温度220℃烤3分钟。