串烤葱香鸡肉

kba420

原料
鸡肉2块，葱1根，青椒丶红椒丶烤肉酱丶绍酒丶糖丶酱油丶胡椒粉各适量。
制作
1丶鸡肉洗净切成小方块；葱去根洗净，切成段；青椒丶红椒去籽洗净切小方块。
2丶鸡肉放碗中，加入烤肉酱丶绍酒丶酱油丶糖丶胡椒粉腌制15分钟取出，腌酱汁留用。
3丶按照鸡肉丶葱丶青椒丶红椒的顺序，以竹签依次串入，把腌酱汁均匀地刷在上面，放入烤盘移入烤箱，以250℃烤15分钟取出盛盘即可。
特点
鲜嫩丶焦香丶诱人。
烹饪秘诀
选择鸡腿肉烤起来嫩软且多汁，比其他部位味道鲜美。