咖啡烧排骨

八戒

晚饭时，听到门突然响了一下，门外似乎有人，把门打开一个缝，忽的溜进了一只小白猫，吓了大家一跳，小猫似乎有话说，叫了几声，然后又出去了，但是依然没走，徘徊在门外，想是可能是家里的炖鸡的香气吸引了它，于是用小盘子盛了肉给它，它好像饿了很久，很快就都吃了，然后又用乞求的声音叫着，呵呵，看着它贪吃的样子逗坏了我们，很快它就跟我们混熟了，肉是没少吃，可是真不敢喂太多，怕一下子撑着它。它总是用小爪子轻轻搭在我手上，看看我的手心里有没有肉，偷偷放点炸酱面，这小东西还挺刁，闻闻扭头就走了，和着你就爱吃肉啊！
吃完了它似乎还不想走，站在台阶上歪着头看着我们，样子可爱极了，门一关上，它就不声不响的坐在门口，看着它很想进屋，放它进来，它先是东看看，西走走，观察了屋子里的所有的地方，然后在依然扒扒我的手，似乎还想吃，看看它的小样儿，不禁安慰它，一下子不能吃这么多，你还小，喝点水，它歪着小脑袋，看着我，为了让它忘掉吃的事，拿出一根漂亮的羽毛跟它玩，它好像很高兴的玩起来，羽毛不时让它藏起来又找到，它用前爪将羽毛抛的高高，又跳起来将羽毛按在地上，又顺势打了一个滚，赖不唧唧的躺在羽毛上， 看着它天真无邪的样子，那样放松就像小孩一样，累了倒在地上就歇着，不知怎么高兴了，突然跳到沙发边磨起了小爪子，我们跟它说咪咪你不能这样，刚说完它好像听懂了，又跑到别的地方去玩了。不是和塑料袋较劲就是扒拉扒拉挂在门上的钥匙，每当叫它咪咪的时候它都跑过来看看，看着它想起很早之前家里也养过小猫，也是这么在家玩，老妈也感到很诧异，小猫居然一点也不认生，过了一会它总是朝门口走，然后又看看我们，我们把门打开它轻快的跑了出去。它依然没有把我们的家当成它自己的家，希望它能早点找到自己的家。
晚上开车回家的路上突然觉得好冷，想起那只小猫，不知道它找没找到自己的家，后悔没有把它留下，它那么单纯象个小妞妞，柔柔的声音，尖尖的小脸，楚楚可怜的。真的怕它在这个寒冷的夜晚冻坏了，如果它再来我们门口一定我要把它留住，它太小了，不是那些能照顾自己的大猫，所以怕它被冻病，大院里的好心人很多，希望有人能收留它，给它一个很温暖很温暖的家，觉得自己没有留住它，特别特别的后悔，生怕它失去这短暂的快乐！
     它能够那么的信任我们，而我却没能留住它，让它在这个寒冷的夜晚还在流浪，感到自己的狠心。回到家心里苦涩苦涩的，突然想喝咖啡。但眼前老是出现它可爱的小样。很想为这个小生灵祈祷。祝它早点回家，如果它找不到家，希望让回到我的家！随时在门口留着它的小餐盘。
     以前家里那只小猫特别爱吃我烧的排骨，今天也给这只小猫设计一道排骨，可心里有点苦加点咖啡！（文章内容纯属真实，并无虚构，请小猫对号入座）


咖啡烧排骨
原料：嫩排骨、鸡蛋、咖啡粉、玉米面、番茄沙司、李锦记排骨酱、胡萝卜、黄柠檬、法香、盐、白糖
做法：
1、先打2个鸡蛋，再加入咖啡粉、玉米粉、盐，搅拌均勻和成咖啡糊
2、切小块的排骨先焯水捞出过凉水沥干，用咖啡糊包裹上腌10分钟
3、用蕃茄沙司与李锦记排骨醬、糖、盐半匙，搅拌成一种很香的酱备用。
4、排骨腌好后，起火热锅，用大火烧热锅放沙拉油烧制6成热。把腌过的排骨一块块的放进锅里，改用小火慢慢炸。排骨快熟的時候，再用大火，这样可以把排骨的外皮炸得更加酥脆。
5、排骨炸熟以后捞出，先起锅，留底油。重新起火，把刚才调好的酱料和小排骨一起下锅拌炒一下，把汁全部裹在排骨上，就可以起锅装盘了。
6、用黄油放入沸水煮熟的胡萝卜条、柠檬、法香摆盘
     这里咖啡浓郁的底味加上排骨酱和番茄沙司混合成的酱出奇的好吃，味觉从来就不可能只停留在几种基本混合味上，只有时尚的新主张才可以让味蕾再次被挑逗起欲火。玉米面和酥嫩的排骨配合，嘴里好像莎莎的味感，意犹未尽。