黑椒鲈鱼条

八戒

主料
鲈鱼肉
配料
元葱丶尖椒
调料
黑椒酱丶盐丶蚝油丶酱油丶葱姜段丶糖丶醋丶料酒丶淀粉丶花生油
做法
1．鱼肉切条，腌制入味，拍粉。配料切条。用热油将鱼条炸熟捞出。

2．煸炒配料，调味，加鱼条炒匀即可。
特点
咸香味美，香辣适中。
提示
鱼条要拍粉，炸鱼条时油温要高。