粽子的包法

八戒

1、重迭两片粽叶, 迭出来的形状最好是椭圆形, 长的叶子放底下, 要折角的那侧也必须是在靠下面的叶子, 图示折出的角会在左上
           
2、约1/3处弯曲
           
3、合起，左手从后面往叶绿里约2公分压住
           
4、右手压住短边的叶子
           
5、左手折出尖角
           
6、现在就可以装米了，先放1－2勺糯米，再放馅料，最后再盖上足够的糯米压实
           
7、用双手将米推成三角形，右手从后面将棕叶往前推
         
8、两侧多出来的棕叶也顺着棕型下压
           
9、多出来的角往左或者右合起
           
10、缠两圈棉绳，拉紧打结
         

[ 本帖最后由 八戒 于 2008-5-24 04:35 编辑 ]