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芝麻蒜香土豆丝

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涂料人二段

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发表于 2007-12-6 11:06:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
材料:土豆;大蒜;熟芝麻;盐;鸡精;辣椒油
做法:
1. 土豆用擦丝器擦成细丝,先过凉水,再用热水焯一下
2. 将焯熟的土豆丝控水捞出,放进大碗中;
3. 加入大蒜压成的蒜泥,精盐,鸡精一点点,辣椒油,熟芝麻,然后拌匀装盘。
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酒是穿肠毒药,色是刮骨尖刀。

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