雪菜烧红鱼

kba420

主料
红鱼
配料
雪菜丶干辣椒
调料
盐丶味精丶糖丶醋丶料酒丶花生油丶葱丶姜丶蒜丶酱油丶上汤
做法
1．红鱼处理干净，改一字花刀，汆水。
2．炒香葱丶姜丶雪菜丶干辣椒，加红鱼及汤。
3．急火烧开，调味，慢火炖熟即可。
特点
酸辣适中，鲜美嫩滑。
提示
慢火熬熟，汤不宜太多。

shjeenet

美食家!可惜没口福!

jcshili

酸菜鱼会做吗？
和这个类似，做的口味很好吃的，

有机会要试一下这个

大师

对其实也差不多。