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盐菜虾干汤

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涂料人二段

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发表于 2008-7-16 16:43:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原料

盐菜200克,冬笋100克,虾干10只

调料

盐丶味精各少许

制作方法

1丶盐菜切成长段,冬笋切成片。

2丶盐菜铺底,冬笋片整齐地摆放在盐菜上,虾干铺在笋片上。

3丶清水调味,注入碗内,上笼蒸半个小时即成。

特点

造型整齐,清鲜爽口。
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酒是穿肠毒药,色是刮骨尖刀。

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