联众涂料论坛

标题: 咖喱鸡 [打印本页]

作者: simon 时间: 2007-8-11 10:27
标题: 咖喱鸡
　　鸡斩块冲洗干净；洋葱切丝、土豆胡罗卜切滚刀块。
　　锅坐油，下洋葱爆香，入鸡块翻炒，加入适量的水大火烧开转小火煮约十分钟，下土豆、胡罗卜同煮至土豆将软。加入块状咖喱，煮化后再煮约五分钟至土豆熟透（视咖喱的味道决定是否需要加盐调味），最后将汁略收一些即可出锅。
　　注意：加入咖喱后，在煮的过程中一定要时常翻拌材料，注意水量，否则容易糊锅哦。

作者: ucoat 时间: 2007-8-13 15:59
标题: 回复：咖喱鸡
咖喱鸡饭，很好吃。

作者: 八戒 时间: 2007-8-14 11:44
标题: 回复：咖喱鸡
我也特喜欢。

欢迎光临联众涂料论坛 (http://bbs.coatu.com/)