肉饼蒸蛋

八戒

材料：瘦肉，鸡蛋，饼干
把肉垛成泥，饼干压成碎末
然后把饼干末，盐，鸡精，香油，加入到肉泥中搅匀．

最后把两颗鸡蛋打在肉泥上，入蒸锅，蒸２０分钟左右即可！



ＰＳ：１　饼干可包在保鲜膜中用擀面杖压碎

　　　2　在肉泥蒸至七成熟时可把枸杞放入（偶放枸杞主要是为了漂亮点，但枸杞也是很有营养的，壮阳的！）

      3   放饼干在肉里，主要是让肉吃起来嫩嫩的，松松的，不会太紧.所以饼干不要放太多了,适量就行.   

　　　4　这个菜很适合小朋友们吃哦！