丰收硕果

39 主题	4378 帖子	25 专家分

涂料人三段

永远的色狼

Rank: 3 Rank: 3

专家分: 25 分

电梯直达

1^#

发表于 2008-9-23 16:50:06 | 只看该作者回帖奖励

|倒序浏览 |阅读模式

原料
日本豆腐丶虾仁丶海参丶香菇丶冬笋丶青红椒丶西芹丶香菜丶盐丶味精丶淀粉各适量
做法
1丶日本豆腐一切两段，过油，中间挖空做成布袋形。
2丶将海参丶香菇丶冬笋丶西芹丶虾仁均切成细丁，加入调料拌匀制成馅心。
3丶将馅心酿入到布袋豆腐中，入笼蒸熟，浇明芡，点缀青红椒粒，旁边摆放盘饰即成。
特点
色泽金黄，口感滑嫩。