韩式辣酱烤鸡肉串

大师

?        当悠活被贴上时尚的标签，越来越多的人开始追求悠活，把这当成了一种时尚。其实时尚就象那只挂在小狗前面的骨头，就算累死了也追不上。
　　悠活不是一种形式，不是一定要悠闲地坐在温暖的咖啡馆里喝上一杯capuccino，或是找个优雅的地方怡然自得地享受一杯讲究的下午茶。
　　悠活应该是一种生活态度，可以在周末的时候烘焙一款自己喜欢的蛋糕，也可以家人朋友小聚一下。如果这样说的话，我每个周末都在悠活，甚至每一天都在悠活。
　　偶尔翻杂志的时候，发现早午餐也成为了一种悠活的时尚。那我岂不是在不经意间很早就开始引领时尚了？周末的时候如果没有特别的事情，都会和胖子睡到自然醒，然后在家中好好准备一顿午餐，而省去了早餐的时间。或者干脆到外面简单或奢侈的吃上一顿，完全随自己的心情了。
　　记得有一个渔夫和商人的故事，曾经给别人讲时，别人宁愿做商人。被金钱蒙敝了智慧的人，内心永远也看不到光明，忘记了自己真正需要的是什么。而那个渔夫的生活不正是一种悠活吗？
　　我不是一个对物质要求很高的人，所以就对自己现在的物质生活很满足，甚至这样的物质生活已经超出我的需求了。更多的物质除了偶尔的满足一下虚荣心外，并不代表就能让你的生活更快乐。我真正向往的是简朴宁静的生活，只是许多人总是告诉我应该这样或者那样，使我往往不得不放弃自己的想法，去迎合世俗的眼光。
只要用心去感受，悠活就在每天的生活中。这个周末，到户外享受一顿自己ＤＩＹ的烤串，也是一种悠活呀！
1．        将鸡胸肉切寸丁，用盐，胡椒粉，料酒，酱油，香油抓匀，放冰箱里腌制一夜。
2．        将青，红，黄椒，洋葱切丁备用。
3．        将青，红，黄椒，洋葱，鸡胸肉用竹签串起。
4．        把韩式蒜蓉辣酱涂在肉串上。
5．        烤箱200度预热，中层烤15分钟即可。
这个肉串和上次的泰式甜辣串做法相似，只是换了一种口味。改成用烤箱烤，味道更好了！