香肉卷合菜

kba420

主料
五花肉丶煎饼。
配料
豆芽菜丶韭菜丶豆皮丝丶鸡蛋。
调料
盐丶味精丶料酒。
制作
用花椒丶大料丶料酒丶盐丶味精制成酱汤，把五花肉煮熟捞出，改成直刀待用。炒勺上火，放入底油，先把鸡蛋炒熟，然后下入豆皮丝丶豆芽丶韭菜，放入盐丶味精，大火炒至断生即可。
提示
此菜吃法用煎饼卷肉和合菜。